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平成28年度 文化講座「日本橋をめぐる食のはなし」

 江戸時代300年以上にわたり魚河岸を擁した日本橋は「食文化の中心」でもありました。 浮世絵・発酵食などの様々な視点から、日本橋の食にまつわる歴史や江戸の食文化について学びます。

  募集は終了しました。

日 時

  日時 内容 講師
第1回 9月29日(木)
18:45~20:15
「浮世絵にみる江戸の食」 国際浮世絵学会 常任理事
新藤 茂
第2回 10月6日(木)
18:45~20:15
「日本の『食』は日本橋にあり」 フードジャーナリスト・食文化研究家
向笠 千恵子
第3回 10月13日(木)
18:45~20:15
「江戸にみる日本橋の酒と食」 農学博士・東京農業大学名誉教授
小泉 武夫

会 場

日本橋社会教育会館 ホール

(中央区日本橋人形町1-1-17日本橋小学校等複合施設8階)
地図はこちら(電子マップ「ちゅうおうナビ」へ)

対 象

区内在住・在勤者

定 員

各回204名(申込多数の場合は抽選)

参加費

無料

申込方法

8月30日(火) 【必着】までに、返信用の宛名に〒・住所・氏名を記入した往復はがき (1人1枚限り) に

1.文化講座申込 
2.氏名・ふりがな
3.〒・住所 
4.電話番号 
5.年齢 
6.在勤の方は勤務先の名称・所在地・電話番号
7.希望する回(第1回、第2回、第3回)

を記入して申込む。

※1回の申込みで、複数の日程を申し込むこともできます。
※本講座は「中央区民カレッジ連携講座」のため、区民カレッジの単位となります。

主催・申込・問合せ先

中央区文化・国際交流振興協会

〒104-0041 中央区新富1-13-24新富分庁舎3階 
電話:03-3297-0251

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